親愛的梅奧診所:我喜歡喝咖啡。我經(jīng)常一天喝好幾杯。最近,我被診斷出患有糖尿病和高血壓。我的醫(yī)生建議我可能想減少我選擇的飲料,因?yàn)樗鼘?duì)我的血糖或血壓不利。您能否提供一些見解,因?yàn)槲艺J(rèn)為咖啡對(duì)我的健康有益?
回答:各種研究表明咖啡對(duì)健康有一些好處,但也不是沒(méi)有缺點(diǎn)——主要是因?yàn)榭Х纫颉?/p>
咖啡可以提供一些保護(hù):
— 帕金森病。
- 2型糖尿病。
— 肝病,包括肝癌。
— 心臟病發(fā)作和中風(fēng)。
美國(guó)成年人平均每天喝兩杯 8 盎司的咖啡,其中含有約 280 毫克的咖啡因。對(duì)于大多數(shù)年輕、健康的成年人來(lái)說(shuō),咖啡因似乎不會(huì)顯著影響血糖水平。平均而言,每天攝入多達(dá) 400 毫克的咖啡因似乎是安全的。然而,咖啡因?qū)γ總€(gè)人的影響不同。
對(duì)于已經(jīng)患有糖尿病的人來(lái)說(shuō),咖啡因?qū)σ葝u素作用的影響可能與血糖水平的升高或降低有關(guān)。對(duì)于一些糖尿病患者來(lái)說(shuō),大約 200 毫克的咖啡因——相當(dāng)于一到兩杯 8 盎司的黑咖啡——可能會(huì)導(dǎo)致這種效果。
如果您患有糖尿病或難以控制血糖水平,限制飲食中咖啡因的含量可能是有益的。
咖啡因?qū)ρ獕旱挠绊懸彩侨绱?。血壓?duì)咖啡因的反應(yīng)因人而異。即使您沒(méi)有高血壓,咖啡因也會(huì)導(dǎo)致您的血壓出現(xiàn)短暫但劇烈的升高。目前尚不清楚是什么原因?qū)е卵獕荷摺?/p>
一些研究人員認(rèn)為,咖啡因可以阻斷一種有助于保持動(dòng)脈擴(kuò)張的激素。其他人認(rèn)為咖啡因會(huì)使你的腎上腺釋放更多的腎上腺素,從而導(dǎo)致你的血壓升高。
一些經(jīng)常喝含咖啡因飲料的人的日平均血壓高于不喝的人。其他經(jīng)常喝含咖啡因飲料的人會(huì)對(duì)咖啡因產(chǎn)生耐受性。因此,咖啡因不會(huì)對(duì)他們的血壓產(chǎn)生長(zhǎng)期影響。
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