蛋白質是分子機器，具有柔性部件和運動部件。了解這些部分如何移動有助于科學家揭示蛋白質在生物中發(fā)揮的功能，以及如何改變其影響。美國能源部 (DOE) 布魯克海文國家實驗室的生物化學家和能源部太平洋西北國家實驗室 (PNNL) 的同事發(fā)表了一個新的例子，展示了這種分子機器的工作原理。
他們在《科學進展》雜志上的論文描述了特定植物蛋白的運動部分如何控制植物是否能夠生長和制造石油等能源密集型產(chǎn)品，或者采取一系列措施來節(jié)約寶貴的資源。該研究特別關注分子機制如何受到分子的調節(jié)，該分子隨著糖分(植物的主要能源)水平的升高和降低而變化。
該研究的負責人、布魯克海文實驗室生物化學家 Jantana Blanford 表示：“這篇論文揭示了告訴植物細胞‘我們有大量糖’的詳細機制，以及該信號如何影響觸發(fā)植物生長和石油生產(chǎn)等過程的生化途徑。”作者。
這項研究建立在布魯克海文團隊早期工作的基礎上，該工作揭示了植物中糖水平和石油生產(chǎn)之間的分子聯(lián)系。這項研究的一個潛在目標是識別特定的蛋白質和蛋白質的組成部分，科學家可以通過改造植物來生產(chǎn)更多的石油，用作生物燃料或其他油基產(chǎn)品。
布魯克海文實驗室生物學部主任兼研究團隊負責人約翰·尚克林 (John Shanklin) 表示：“正如這項新研究那樣，準確確定這些分子和蛋白質如何相互作用，使我們更接近確定如何改造這些蛋白質以增加植物油產(chǎn)量。” 。
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