許多狗主人認為他們毛茸茸的伙伴是家庭的一部分，現(xiàn)在產(chǎn)品可以用這種方式喂養(yǎng)它們。一些業(yè)主正在遠離傳統(tǒng)的擠壓粗磨產(chǎn)品，而是選擇在冷庫走廊發(fā)現(xiàn)的超高品質(zhì)生鮮和原材料。這些食物可能看起來更像我們?yōu)榧彝コ蓡T提供的食物，但許多較新的飲食沒有通過嚴格的狗性能測試。
發(fā)表在《動物科學雜志》上的一項新研究的作者、卡夫亨氏公司人類營養(yǎng)學教授凱利斯旺森(Kelly Swanson)說：“許多公司都在測試完全均衡的營養(yǎng)，但不要超越這一點。伊利諾伊大學動物科學學院和營養(yǎng)科學系?！拔覀兒献鞯墓尽狥reshpet——想看看他們的一些獨特飲食會有什么表現(xiàn)。狗喜歡它們嗎？它們?nèi)菀紫瘑幔克麄儠黾踊顒訂?？?
研究人員測試了三種市售的新鮮和生食以及傳統(tǒng)的擠壓粗糧的適口性和消化率。飲食包括微熟的烘焙冷藏飲食；清淡的無谷物烘焙冷藏飲食；還有生食。對微熟的烤制口糧進行巴氏殺菌，用酸化菌處理生食，使食物不利于有害微生物。
“烘焙的飲食是肉丸的形式。生食更像是一個大香腸卷。你把它切碎喂狗。所有的飲食都是以雞肉為主，但也有一些添加牛肉、三文魚或雞肝。每種飲食還包含維生素和礦物質(zhì)的混合物，以及植物產(chǎn)品的干混合物，如紅薯、羽衣甘藍、菠菜、蔓越莓和胡蘿卜，”Swanson說?！叭藗儗@些成分很熟悉，所以他們喜歡把它們包含在寵物的飲食中。雖然狗和貓的飲食中不需要特定的成分，因為許多選擇可以產(chǎn)生可接受的營養(yǎng)成分，但這些成分是高質(zhì)量和營養(yǎng)密集型的。”
每種食物連續(xù)喂養(yǎng)8只比格犬一個月。每次新的飲食過渡14天后，監(jiān)測他們的自愿體力活動，然后收集尿液、糞便和血液樣本并進行分析。
燒烤食物比粗糙的磨碎食物更容易消化。不含谷物的燒烤食物和生食飲食導致血液甘油三酯水平低于粗磨食物，盡管它們的脂肪含量更高。斯旺森無法確定這一驚人結果的原因，但他指出了非常規(guī)飲食的潛在好處。飲食方面的志愿活動沒有區(qū)別。
研究人員還發(fā)現(xiàn)，與粗糙的磨碎食物相比，烘焙食物和生食物中的微生物區(qū)系——居住在腸道中的微生物組合——發(fā)生了顯著變化。斯旺森說，微生物區(qū)系的變化不是好也不是壞，而是不同。他認為，研究結果顯示了腸道微生物區(qū)系的靈活性，以及科學家對飲食對宿主-微生物關系的整體影響的理解。
需要指出的是，在整個研究期間，所有的狗都是健康的，所有的飲食都是美味的，高度可消化的，并導致良好的糞便質(zhì)量。即使某些飲食在統(tǒng)計學上更容易消化或?qū)е赂视腿ソ档停酗嬍持兴泄返倪@些指標都在正常范圍內(nèi)。因此，斯旺森強調(diào)，研究中測試的所有飲食形式，包括粗磨，都是健康的選擇。
“就飲食形式和細分市場而言，最終歸結于消費者的喜好和想法。這對于我來說是一個可以接受的選擇，只要飲食被證明是安全的，并且滿足寵物的營養(yǎng)需求。如果業(yè)主愿意為高質(zhì)量的原材料和/或改進的加工方法多付錢，我完全支持。對我來說，最重要的是在商業(yè)化之前測試這些新的飲食形式和產(chǎn)品，”Swanson說。
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