大家好，樂天來為大家解答以下的問題，魔芋豆腐的作用與功效，豆腐的作用與功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、豆腐中的蛋白質(zhì)含量很高，而且豆腐中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。
2、豆腐中含有鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種礦物質(zhì)。
3、豆腐中還含有很多植物活性物質(zhì)。
4、豆腐具有改善機體營養(yǎng)狀況，促進代謝，增強免疫力的作用。
5、豆腐又能保護血管內(nèi)皮細胞，不被氧化破壞。
6、可以預防高脂血癥。
7、高血壓病，腦卒中動脈粥樣硬化，豆腐的含糖量很低，糖尿病人可以選擇豆腐中的雌激素可以預防骨質(zhì)疏松。
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標簽： 豆腐的作用與功效
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