毛豆的功效和營養(yǎng)價(jià)值（毛豆有什么功效與作用）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，毛豆的功效和營養(yǎng)價(jià)值，毛豆有什么功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、毛豆的活性成分可以清除自由基，有美容養(yǎng)顏的功效。

2、經(jīng)常吃油膩食物的人容易導(dǎo)致血脂升高，血脂升高是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的一個(gè)重要因素，毛豆含有的活性成分，可以抑制體內(nèi)脂肪形成和吸收，可以促進(jìn)脂肪的分解，血脂降低則動(dòng)脈硬化推遲，可以延遲心腦血管疾病的發(fā)生。

3、人體缺鎂時(shí)會(huì)導(dǎo)致精神緊張、煩躁不安，毛豆含鎂豐富，對(duì)經(jīng)常精神緊張有一定的作用。

4、毛豆含鉀豐富，缺鉀會(huì)導(dǎo)致乏力、頭暈眼花，經(jīng)常有上述癥狀的可以將毛豆作為一種食療。

5、毛豆含有大量的鈣、蛋白質(zhì)，對(duì)于防治老年骨質(zhì)疏松也有一定作用。

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