大家好，樂天來為大家解答以下的問題，土豆長芽了還可以吃嗎有毒嗎，土豆長芽了還可以吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、疾病分析：土豆發(fā)芽后，一般不建議食用。
2、長芽的馬鈴薯含有毒素龍葵。
3、這種毒素的含量是正常土豆的50多倍。
4、食用后容易產生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至喉嚨痛、癢，有的還會出現(xiàn)溶血性黃疸。
5、所以一般建議不要吃發(fā)芽的土豆，即使把發(fā)芽的部分挖出來，也有健康風險。
6、所以建議土豆發(fā)芽后要徹底扔掉。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
標簽： 土豆長芽了還可以吃嗎
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