切辣椒辣手是否可用油或酒緩解（切辣椒辣手怎么辦）

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1、 可以用少量醋洗手。醋是一種酸性溶液，可以中和辣椒素，有助于改善你的癥狀。也可以用肥皂搓手五分鐘，可以大大緩解癥狀。辣椒素容易附著在毛孔周圍，溶解在堿性溶液中。肥皂可以解決相關(guān)癥狀，也可以涂上酒精，有效消除手熱癥狀。辣椒是皮膚接觸辣椒汁而產(chǎn)生的，辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)統(tǒng)稱為辣椒素或辣椒素。

2、 辣椒素粘在皮膚上會引起皮膚小血管擴張、充血，皮膚發(fā)熱發(fā)紅，局部代謝速度加快，刺激痛覺神經(jīng)，感到灼痛或手發(fā)熱。辣椒辣手需要1-5個小時自然消失。如果皮膚上辣椒素過多，疼痛時間會增加。辣椒素溶于乙醇和堿性水溶液，但不溶于冷水。工業(yè)上用食用酒精作為浸取劑從辣椒中提取辣椒素。根據(jù)這個原理，你可以用酒精將辣椒素溶解在手中。切完辣椒后，可以用酒精棉球單向擦手，用清水洗手后擦干。擦三遍，直到癥狀緩解。

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