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1、 又名山楂紅果、山楂紅果,營養(yǎng)價值很高。
2、山楂又叫長壽果,因為它能增強(qiáng)老年人的食欲,提高睡眠質(zhì)量。
3、山楂含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),更重要的是含有多種有機(jī)酸,所以主要功能是消食健脾。
4、山楂含有多種有機(jī)酸和維生素C,能增加胃蛋白酶的活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化分解,因此特別適合食積患者食用。
5、山楂被添加到許多消化藥物中。
6、山楂的第二個作用是調(diào)節(jié)血管,保護(hù)心臟。
7、經(jīng)常吃山楂可以幫助身體降低血壓、血脂和膽固醇,同時還可以擴(kuò)張血管,增加冠狀動脈血流量,有利于預(yù)防心絞痛和冠心病。
8、此外,中醫(yī)認(rèn)為山楂性溫,性酸,具有活血、行氣、化瘀的功效,可治療血瘀型痛經(jīng)。
9、山楂雖好,但要謹(jǐn)慎食用,尤其是胃酸分泌過多和胃病患者。
10、山楂含有鞣酸,可與胃酸形成胃石,不易消化。
11、山楂的酸性物質(zhì)對牙齒也有一定的腐蝕作用。
12、無論是老人還是小孩,吃山楂后都要注意漱口或刷牙,保證牙齒健康。
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