大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效和食用方法，黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、疾病分析：黑魚(yú)性寒，味甘。
2、含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、煙酸、硫胺素、游離氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
3、含有大量氨基酸，能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期食用能提高免疫力和抗病能力；富含蛋白質(zhì)，適合體質(zhì)較弱的人食用，可緩解貧血、低白蛋白血癥、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃氣虛的癥狀；而且烏鱧還能健脾益氣、利尿消腫，常用于咽喉炎、急性腎炎、肺炎等疾病的輔助治療。
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