大家好,小物來為大家解答以上的問題。清蒸老鼠斑攻略這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
鮮美蒸魚
1. 老鼠斑清洗干凈，放1/2大匙的料酒和1茶匙鹽里外抹勻，腌10分鐘，然后沖洗一遍，擦干水份。
2. 姜一半切絲，一半切片，蔥一根切絲，2根切蔥段。
3. 把蔥白和一半姜片鋪在蒸魚碟子里。
4. 放上魚，淋入1/2大匙的料酒和1茶匙的油，放上余下的姜片和蔥段，肚子也放些。
5. 放入開小鍋，大火蒸7分鐘，關(guān)火燜3-5分鐘。
6. 放上豆豉
7. 裝盤
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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