大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。如何做清爽麻油雞(如何做清爽麻油雞塊)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
眾所周知雞酒一定要用姜母燉煮，但有時(shí)吃了會(huì)上火，此時(shí)您可用產(chǎn)自夏秋的中姜或南姜代替。
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2. 冷鍋加姜片、麻油，微火煸炒8~10分鐘，炒至姜片焦黃、卷曲。
3. 卸下雞骨、雞皮，雞肉切大丁。
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