大家好,小物來為大家解答以上的問題。光頭佬餃子做法(光頭佬餃子的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
餃子是人們喜歡吃一種主食，餃子好吃但不好做，這是因?yàn)?，包餃子要用手工操作的，要想吃香的餃子就要按照包餃子的順序來做，要備好肉餡【豬肉或牛肉或羊肉】，要備好蔬菜【白菜和韭菜】，要備好熟豆油和佐料，要備好餃子粉【和面】。
1. 有的人喜歡用韭菜來包餃子，就是將肉餡拌好后，將備好的韭菜碎段在和肉餡參和拌均。
2. 餃子餡還可以用白菜來做。白菜要整理用刀切成碎塊用水來泡洗用手握著團(tuán)擠干水分后和肉餡參和拌均。
3. 豬肉餡是餃子最注意的原料，最好是買新鮮的豬肉回來自己用家用
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