關于紅蝦刺身，紅蝦這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、油暴小蝦的做法原料：小蝦半斤，生菜2棵調(diào)料：生姜，大蔥，料酒，老抽，糖，鹽做法：1).生菜浸泡一下，出水瀝干，挑選大小差不多的，圍繞盤子一圈裝盤。
2、2).小蝦洗凈瀝干，起油鍋，炒香生姜片，大蔥，放入小蝦爆炒，變色后鍋邊熗料酒，放入糖，鹽，老抽，再炒，炒到料快要粘鍋底了起鍋，小心盛入盤子中間。
3、 說是油暴，但是我放的油不多，一來省油，二來吃的清淡一點吧 。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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