質子化是化學變化嗎（質子化）

關于質子化是化學變化嗎，質子化這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、是指氨基酸與酸充分反應，也就是-COOH不變，-NH2全部與質子（氫離子）結合成-NH3+。

2、質子化是原子、分子或離子獲得質子（H）的過程，與化學修飾劑的專業(yè)性有關。

3、簡單的可以理解為和質子化合， 即結合一個質子，一般都是該物質有孤對電子，所以可以通過配位鍵結合一個質子。

4、如H2O變成H3O，NH3變成NH4等等。

5、 質子化的逆過程是去質子化。

6、擴展資料：各種氨基酸由于其組成和結構的不同，而具有不同的等電點。

7、中性氨基酸的等電點小于7，一般為5.0～6.5。

8、酸性氨基酸的等電點為3左右。

9、堿性氨基酸的等電為7.58～10.8。

10、帶電顆粒在電場的作用下，向著與其電性相反的電極移動，稱為電泳(eIectrophoresis，EP)。

11、由于各種氨基酸的相對分子質量和.pI不同，在相同pH的緩沖溶液中，不同的氨基酸不僅帶的電荷狀況有差異，而且在電場中的泳動方向和速率也往往不同。

12、因此，基于這種差異，可用電泳技術分離氨基酸的混合物。

13、例如，天冬氨酸和精氨酸的混合物置于電泳支持介質(濾紙或凝膠)中央，調節(jié)溶液的pH至6.02(為緩沖溶液)時，此時天冬氨酸(pI=2．98)帶負電荷，在電場中向正極移動，而精氨酸(pI=10.76)帶正電荷，向負極移動 。

14、參考資料來源：百度百科-質子化參考資料來源：百度百科-氨基酸。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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