大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何做酸甜爽口脆蘿卜?(如何做酸甜爽口脆蘿卜片)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
前段時(shí)間我吃不下飯,吃啥菜都覺得乏味,在外就餐時(shí)偶然吃了一道白蘿卜,酸甜微辣特別爽口!回家后我搜索資料嘗試自己做了一份,口味簡直如出一轍。今兒把它重制食譜分享給大家,這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化,簡單而美好的開胃小菜,正值秋冬之際你值得擁有!
1. 米醋和糖的比例可以按自己對(duì)酸甜的喜好來配比調(diào)整。它們的作用主要是腌制入味,并不是全部吸收了,所以使用的份量要只多不少哦!
2. 白蘿卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成條狀和片狀都行,不過你不要把白蘿卜切的太薄,不然就沒了
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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