大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。醬香餅的做法(醬香餅的做法及配方醬的制作方法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
醬香餅,原本是一種來(lái)自于湖北長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣的特色美食,后來(lái)輾轉(zhuǎn)來(lái)到了各地,并被當(dāng)?shù)厝思右愿牧迹F(xiàn)已火遍全國(guó),家喻戶曉。醬香餅,也有土家醬香餅這樣的叫法,現(xiàn)今賣(mài)面食的攤位大多也有賣(mài),至于味道,很難有從前那般值得回味的香。餅皮無(wú)味,醬汁單一,到手已經(jīng)涼了。還是當(dāng)年,凜冽風(fēng)中等待熱乎乎的醬香餅最值得期待,是窮苦,亦是香甜,更是一份簡(jiǎn)單直接的溫暖!最正宗的醬香餅,似乎是有餡兒,還是肉餡兒,我這頂多算是街邊一個(gè)翻版,也是簡(jiǎn)易版,只要醬汁的原料買(mǎi)對(duì)了,味道基本能和街邊一樣好吃。
1. 一半燙面一半
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