關(guān)于奶油奶酪和奶酪可以互相代替嗎,奶油奶酪和奶酪的區(qū)別這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、奶油奶酪,英文名為creamcheese,是一種未成熟的全脂奶酪,色澤潔白,質(zhì)地細(xì)膩,口感微酸,非常適合用來制作奶酪蛋糕。
2、奶油奶酪開封后非常容易變質(zhì),所以要盡早食用。
3、奶油或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。
4、它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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