關(guān)于榴蓮核的吃法和功效,榴蓮核的吃法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、水煮榴蓮核,先用手把榴蓮?fù)夂耍ǚN子)、榴蓮肉分離。
2、放鍋里,加入適量水,淹沒(méi)榴蓮核即可。
3、然后中火煮20分鐘左右,撈出來(lái)用冷水冷卻一下。
4、之后可直接用手剝皮,或用刀開(kāi)個(gè)小口,剝皮。
5、剝掉皮后,榴蓮里面的核肉看起來(lái)和常吃的板栗相似,煮熟之后味道也類似板栗。
6、覺(jué)得味道淡的,可加適量糖或蜂蜜或椒鹽等調(diào)味。
7、 2、榴蓮核骨頭湯,材料:榴蓮核5—6個(gè)、豬骨頭300克、蓮藕、桂圓、新鮮的老蓮子和玉米。
8、做法,豬骨洗凈放置鍋內(nèi)注入適量水燒開(kāi)焯去血水撈岀備用。
9、將蓮藕、玉米洗凈切塊,榴蓮核、蓮子去外皮沖洗干凈桂圓洗凈備用。
10、另取一煲湯用的鍋,注入熱水再把材料1放。
11、轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)用湯勺將上面的浮末清除。
12、接著放入蓮藕、玉米、榴蓮核、桂圓肉大火燒開(kāi)再轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)。
13、一個(gè)半小時(shí)候后再放入蓮子煲三十分鐘左右放適量的鹽調(diào)味即可。
14、 3、榴蓮核鯽魚(yú)湯,材料:榴蓮核5—6個(gè)、鯽魚(yú)2條、生姜3片。
15、做法,將榴蓮核洗凈,鯽魚(yú)宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。
16、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí)。
17、調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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