關(guān)于大閘蟹蒸多久才熟了,大閘蟹蒸多久最好這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、15分鐘左右。
2、2、大閘蟹的重量在4-5兩左右,無論是整只大閘蟹還是切塊的大閘蟹,從入鍋開始,總的蒸煮時(shí)間不能低于15分鐘。
3、3、因?yàn)榇箝l蟹生活在水里,容易被寄生蟲寄生,寄生蟲不耐高溫,用高溫蒸煮15分鐘后可以將寄生蟲完全殺死,而且不會導(dǎo)致蟹肉過老。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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