關(guān)于日本生魚(yú)片寄生蟲(chóng)，日本生魚(yú)片這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、日本料理以生魚(yú)片最為著名，它堪稱(chēng)是日本菜的代表作。
2、生魚(yú)片在日語(yǔ)中寫(xiě)作“刺身”（さしみ）（羅馬音 sashimi，音譯“沙西米”）而生魚(yú)片則是中國(guó)人對(duì)它的稱(chēng)呼。
3、因?yàn)樯~(yú)片是舶來(lái)品，在早期多由日本廚師操刀制作，故多少顯得有些神秘。
4、其實(shí)，只要掌握了生魚(yú)片的選料、刀工、裝盤(pán)、佐味等基本工序，制好生魚(yú)片并不難。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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