紫菜是塑料做的屬于哪種類型的謠言（紫菜是塑料袋做的）

關(guān)于紫菜是塑料做的屬于哪種類型的謠言，紫菜是塑料袋做的這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、謠言：　　紫菜是塑料袋做的，千萬別吃。

2、　　辟謠：　　一段“我們平常吃的紫菜是塑料袋做的”視頻在網(wǎng)上廣泛傳播，視頻中一女士將某品牌紫菜放入水中泡發(fā)，隨后撈起撕扯，紫菜較有韌性，據(jù)此判定紫菜是黑色塑料袋做的。

3、這段視頻引起消費者的廣泛關(guān)注，用塑料袋冒充紫菜可能嗎？　　紫菜是海藻的一種，藻體呈膜狀，為葉狀體，一般高為12～30厘米，暗紫綠略帶褐色。

4、紫菜品種繁多，主要分為條斑紫菜、甘紫菜、壇紫菜等品種。

5、福建省是我國壇紫菜主產(chǎn)區(qū)。

6、視頻中的紫菜產(chǎn)自福建，一般為壇紫菜。

7、壇紫菜可分4～5次收割，即俗話說的“頭水”“二水”“三水”“四水”紫菜，以此類推，越往后，藻體質(zhì)地越堅韌，粗纖維、灰分含量也相對越高，品質(zhì)、風味越差，四水以后的紫菜食用性較差，但依然具有較好的營養(yǎng)價值，一般用于工業(yè)碘、瓊脂提取及飼料制作。

8、　　紫菜與塑料袋在理化性質(zhì)上有根本區(qū)別。

9、紫菜含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、纖維素，營養(yǎng)價值很高。

10、紫菜中含有膳食纖維，膳食纖維具有吸水的特性，能吸水膨脹，具有一定韌性，但延展性不足，一般呈現(xiàn)表面光滑，無掛水狀態(tài)，燃燒后呈灰燼。

11、塑料袋尤其是黑色塑料袋一般為聚氯乙烯制成，有一定的毒性且不溶于水，表面呈掛水狀態(tài)，燃燒物冷卻后呈堅硬狀態(tài)。

12、通過溶脹性、組分分析、燃燒等方式皆可快速判斷紫菜與塑料袋的顯著差異。

13、　　用塑料袋冒充紫菜基本沒有可能性。

14、考慮到紫菜原材料產(chǎn)量及其特性、加工成本、人力成本等因素，用塑料生產(chǎn)出以假亂真的紫菜，其成本價將高于紫菜。

15、紫菜與塑料的味道及其口感非常容易鑒別，一般正規(guī)企業(yè)甚至小作坊都不可能花大代價生產(chǎn)這種極易識別且無利可圖的造假產(chǎn)品。

16、　　辟謠專家：臧明伍，北京食品科學研究院教授級高工　　復核專家：勵建榮，渤海大學副校長、教授；王錫昌，上海海洋大學教授　　稿件由中國食品科學技術(shù)學會提供。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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