西奈山伊坎醫(yī)學院的一名研究人員領導并于今天發(fā)表的一項研究表明，懷孕期間攝入更多含有維生素 D 的食物(而非補充維生素 D 攝入量)與降低兒童過敏風險相關。過敏和臨床免疫學雜志。
研究小組對美國 1,248 名母親及其孩子進行了一項前瞻性研究，研究時間范圍從懷孕的前三個月到孩子大約 7 歲。他們發(fā)現(xiàn)，懷孕期間攝入較多的食物維生素 D(相當于每天 8 盎司牛奶中的維生素 D 含量)與學齡期花粉癥減少 20% 相關。補充維生素 D 并不能降低風險。
“準媽媽們對懷孕期間應該吃什么有疑問，我們的研究表明，考慮母親飲食中營養(yǎng)的來源很重要，”醫(yī)學博士、公共衛(wèi)生碩士、兒科助理教授 Supinda Bunyavanich 說。西奈山伊坎醫(yī)學院的遺傳學和基因組科學以及明迪奇兒童健康與發(fā)展研究所。含有維生素 D 的食物包括魚、蛋、乳制品、蘑菇和谷物。
Supinda Bunyavanich 博士討論了她對懷孕期間維生素 D 攝入量及其對學齡兒童過敏的影響的研究。圖片來源：馬特·科扎爾
維生素 D 可調節(jié)免疫系統(tǒng)，其在哮喘和過敏中的潛在作用一直備受關注。先前的許多研究都在單個時間點檢查了維生素 D 和過敏結果，但本研究通過不同方法(食物頻率問卷和血清測試)全面評估了多個時間點(懷孕期間、出生時和學齡期)的維生素 D 水平。母親和學齡兒童的 25(OH)D 水平)。
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