大家好,小物來為大家解答以上的問題。燉平魚的做法(燉平魚的做法家常做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
燉平魚的家常做法~~~~~
1. 鯧魚去腮去內臟，洗干凈。
2. 在魚的上面斜切幾刀，兩面都要切呦。
3. 蔥、姜、蒜、干辣椒備好。
4. 鍋燒熱，放油，中火將魚煎一下。
5. 翻面繼續(xù)煎
6. 將煎好的魚取出，放入蔥姜蒜辣椒炒香。
7. 將煎好的魚放上面。
8. 依次加入白糖、生抽、老抽、米醋、料酒、鹽。
9. 加入熱水，大火燒開后改中火燉20分鐘。
10. 20分鐘后，大火再收
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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