正宗清燉排骨的做法（清燉排骨的做法最正宗的做法）

關(guān)于正宗清燉排骨的做法，清燉排骨的做法最正宗的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、白靈菇清燉排骨 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 材料主料：白靈菇250克，豬排骨(大排)200克， 輔料：鮮香菇30克， 調(diào)料：鹽2克，醬油3克做法1.白靈菇以溫水浸泡去苦味；香菇泡發(fā)后切片。

2、 2.豬排骨洗凈后切成小塊。

3、 3.將白靈菇、香菇片、豬排骨一起放入鍋中，加水適量，用大火煮30分鐘后加入鹽、醬油即可。

4、把排骨洗凈?加水砂鍋放入蔥姜蒜?小火燉3小時(shí)左右?最好排骨焯水然后下蔥姜燉主用黃酒，輔料香蔥我每次是先把排骨先炒一下、同時(shí)加點(diǎn)鹽、把水份炒干了直接加水燉、就OK?注意調(diào)料不要當(dāng)多，只放姜、蔥即可，大火燒開(kāi)，小火燉一小時(shí)即可。

5、摻水，放入排骨，幾片疆，幾顆蒜，撒幾粒鹽，飄香滿屋啊，甩開(kāi)胃口喝吧清燉排骨的制作食材：豬排骨1.5公斤。

6、精鹽30克，味精10克，料酒50克，蔥段30克，姜片20克，大料10克。

7、教您清燉排骨怎么做，如何做清燉排骨才好吃1. 將排骨剁成4厘米長(zhǎng)的段，用開(kāi)水燙透后，再用清水洗凈。

8、 2. 將排骨放入鍋內(nèi)，加入清水3公斤，開(kāi)后，放入蔥段、姜片、大料、精鹽、料酒，轉(zhuǎn)微火燉約1.5小時(shí)，調(diào)入味精即成。

9、清燉排骨的做法小貼士做法提示：排骨要洗凈，用微火燉，不能放醬油，保持湯汁清潔。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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