關(guān)于牛蹄的營養(yǎng)價值及功效與作用，牛蹄的營養(yǎng)價值及功效這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、常見的吃法有燒蹄筋、燴蹄筋。
2、燒蹄筋特點為滑爽酥香，味鮮口利。
3、牛蹄筋味甘、性溫，入脾、腎經(jīng)，具有益氣補虛、溫中暖中的作用，主治虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃。
4、其含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，具有很好的美容、抗皺的作用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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