關(guān)于螺螄粉的來(lái)歷和由來(lái)，螺螄粉的來(lái)歷這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、螺螄粉起源于唐代，唐代文學(xué)家柳宗元被貶官來(lái)到廣西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思飲食，身體欠缺，御醫(yī)不知所措。
2、時(shí)任府中大廚師的周萬(wàn)福也十分焦急，不知如何是好。
3、一天，他到柳江邊洗菜時(shí)隨手撿回幾個(gè)螺絲，剛精心只做好一碗螺螄粉，柳宗元非常喜歡，則廣為流傳下來(lái)。
4、螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。
5、具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味，非常美味。
6、螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。
7、湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配制而成。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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