一項研究發(fā)現(xiàn),空腹鍛煉比那些在飯后兩小時鍛煉的人多燃燒約 70% 的脂肪。
諾丁漢特倫特大學的運動科學家還發(fā)現(xiàn),參與者——他們在晚上進行了禁食和進食運動——并沒有過度補償當天早些時候跳過的卡路里。
雖然研究表明在隔夜禁食后的早晨進行鍛煉的好處可能會增加,但該團隊自己的研究發(fā)現(xiàn),由于其他承諾,晚上 4 點到 8 點之間的鍛煉是人們最受歡迎的時間。
因此,研究人員設計了這項研究,讓參與者在下午 6 點 30 分以中等強度騎自行車30 分鐘,然后在 15 分鐘內(nèi)完成計時賽盡可能多地騎自行車。
參與者在不同的日子里這樣做了兩次——一次是在禁食 7 小時后,一次是在兩小時前吃完飯后。研究人員還測量了參與者在鍛煉后晚餐吃了多少食物。
結(jié)果表明,與一夜禁食后的運動相似,晚上禁食運動會增加運動過程中燃燒的脂肪量。
在 30 分鐘的循環(huán)中燃燒的脂肪量從 4.5 克增加到 7.7 克,增加了約 70%。
而且,雖然禁食運動的人晚餐的卡路里攝入量增加了約 100 大卡,但在禁食運動時,全天的卡路里攝入量平均減少了 440 大卡。
然而,研究人員還發(fā)現(xiàn),盡管有這些好處,參與者在 15 分鐘的計時賽中所跑的距離略短,鍛煉的動機較低,完成后鍛煉的樂趣也較少。
諾丁漢特倫特大學科學與技術(shù)學院的運動科學研究人員湯米斯萊特說:“我們想探索傍晚禁食運動的影響,我們發(fā)現(xiàn)這是人們一周中最受歡迎的鍛煉時間。” .
“晚上運動前禁食可能會增加運動中燃燒的脂肪量,或減少白天攝入的卡路里數(shù)量,這可能有益于某些健康因素。如果定期進行,它可能會改善身體應對峰值的方式飯后血糖。
“然而,盡管有這些好處,白天禁食似乎確實會降低人們的運動表現(xiàn)、動力和樂趣,這可能會使一些人更難長期堅持下去。
諾丁漢特倫特大學營養(yǎng)和運動生理學專家大衛(wèi)克萊頓博士說:“結(jié)合運動和禁食是增加運動益處的有效方法,因此我們希望在更長的時間內(nèi)對此進行評估,并探索我們可以讓人們更輕松、更方便地禁食的其他方法。”
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