大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。如何做出好吃美味鮮美的紅燒鱉肉(如何做出好吃美味鮮美的紅燒鱉肉視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
好吃美味鮮美的紅燒鱉肉
1. 兩斤多的大王八也只有我這個(gè)女漢子敢殺!將它翻轉(zhuǎn)身,腳踩肚子,它的頭頸自然就會(huì)伸出來(lái),這時(shí)候需要一把快刀眼疾手快剁下去,等不動(dòng)彈時(shí)再用開(kāi)水澆泡
2. 沿著鱉殼一圈用剪刀剪下,肚子里除了王八蛋留著,其余的丟棄,再清洗干凈剁成小塊瀝干水份。越來(lái)越覺(jué)得自己太能干了
3. 開(kāi)大火鍋內(nèi)倒入少量油
4. 再倒入料酒翻炒去腥
5. 倒入老抽翻炒上色
6. 倒入沒(méi)過(guò)鱉塊的開(kāi)水
7. 燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,蓋上鱉殼
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