大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。如何制作蘋(píng)果派？(如何制作蘋(píng)果派簡(jiǎn)單)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
制作蘋(píng)果派。
1. 將紅糖、肉桂、鹽、姜、肉豆蔻和丁香混合在一個(gè)加侖大小的拉鏈袋中。
2. 在蘋(píng)果中加入木薯淀粉，重新密封，攪拌混合。將蘋(píng)果餡倒入準(zhǔn)備好的餡餅殼中，將切片緊貼成平坦的土墩。
3. 將雞蛋、蛋黃、奶油和鹽放在一個(gè)小碗里攪拌，然后刷在冷凍餡餅上。用一把鋒利的刀，在頂部切六個(gè) 6厘米的通風(fēng)口，左右擺動(dòng)刀片，打開(kāi)每個(gè)通風(fēng)口。
4. 將餡餅放在襯有羊皮紙的鋁制半平底鍋上，在最中心烘烤至91°C，大約 75 分鐘。
5. 食用前在室溫下
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