大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。百利甜情人蛋糕的做法(百利甜情人蛋糕)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
今天帶來(lái)的是百利甜情人蛋糕,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 蛋黃和蛋清分離,蛋黃加大約10克糖用打蛋器攪打至融化
2. 攪打好的蛋黃加入牛奶和色拉油,繼續(xù)攪打開(kāi),一定要攪打到融合噢!
3. 可以了
4. 將40克左右面粉篩入蛋黃糊里
5. 篩入面粉的蛋黃糊要攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài),加入幾滴香草精,沒(méi)有的話可以省略,攪拌均勻
6. 剩下的三十白糖,分兩到上次加入蛋清盆里,打發(fā)蛋清的盆一定要無(wú)水無(wú)油,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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