大家好,小物來為大家解答以上的問題??爵~片的做法(空氣炸鍋烤魚片的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
味道好極了
1. 巴沙魚清洗干凈。切片,每片用刀拍打一下,讓魚肉平整。
2. 調(diào)料汁: ?料酒,十三香,糖,鹽 攪拌到糖鹽融化
3. 蘸過調(diào)料汁的魚片,統(tǒng)一放到大的容器腌制30分鐘
4. 烤盤錫紙鋪底,抹一層橄欖油,擺上魚片,每片魚再刷一層橄欖油
5. 200度烤10分鐘,會(huì)有很多水滲出,然后倒掉水分,再烤15分鐘,出爐前5分鐘抹蜂蜜。
6. 外皮是比較有韌性的,里面嫩嫩的。
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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