大家好,小物來為大家解答以上的問題。豬耳朵的做法(豬耳朵的做法 最正宗的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
豬耳朵，即：豬的耳朵，富含膠質，多用于燒、鹵、醬、涼拌等烹調方法。今天來教大家做一道美味的鹵水豬耳朵。
1. 將豬耳朵洗干凈,用酒和鹽腌過,放鍋里煮到九成熟的時候撈起。
2. 再放到鹵水里慢火鹵熟后撈起晾凍切成小條,顧著偷吃忘了拍切成小條的PP了。
3. 雖然是可以吃了,但也不能全是吃它啊,那也太膩了,所以加幾只燈籠椒一起炒。
4. 辣椒切絲,這次記得拍了。
5. 將辣椒炒熟調味后再放豬耳朵拌勻勾芡便可。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權請聯(lián)系刪除！