大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。板栗燉雞的做法(板栗燉雞的做法大全家常竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
板栗燉雞，就是一道很經(jīng)典的滋補(bǔ)菜肴。?板栗配雞肉，補(bǔ)腎虛、益脾胃，適合于腎虛人群食用，也是一般健康人強(qiáng)身健體的美味佳肴。?板栗燉雞，湯鮮味美，老少皆宜。
1. 用剪刀逐個(gè)在板栗頂部剪開(kāi)個(gè)十字口。
2. 把開(kāi)水倒入板栗，沒(méi)過(guò)，添加鹽。
3. 蓋上鍋蓋燜上5分鐘。
4. 逐個(gè)取出剝?nèi)±跞狻?/p>
5. 跑山雞洗凈，瀝干水分。
6. 剁成大塊。
7. 用熱水焯一下，去除血水和雜質(zhì)。
8. 撈出后用熱水沖洗干凈，瀝干水
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