大家好,小物來為大家解答以上的問題?！案烧◣~”怎么做更香酥？(干炸帶魚怎么做酥脆)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天做一道干炸帶魚，外酥里嫩，特別入味，喜歡的一起試試吧
1. 準(zhǔn)備帶魚2條、玉米淀粉60g、椒鹽少許、姜、蔥、蒜、食鹽、料酒、胡椒粉、麻辣鮮
2. 打好花刀的帶魚需要腌制一會，在盤中加入食鹽、料酒、姜片、蒜、蔥、胡椒粉，抓拌均勻，腌制20分鐘
3. 帶魚煎好之后一塊塊取出來，放在一個保鮮袋中，倒入準(zhǔn)備好的玉米淀粉和椒鹽混合物，一只手抓住袋口，一只手在底部不停的晃動，讓帶魚均勻的裹上粘粉
4. 裹好之后把帶魚取出來，你會發(fā)現(xiàn)這樣簡單又方便的把所有帶魚都
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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