對(duì)于運(yùn)動(dòng)員和體力活動(dòng)頻繁的個(gè)人來(lái)說(shuō),精心計(jì)劃和執(zhí)行的營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練方案對(duì)于最大限度地提高訓(xùn)練效果和追求最佳表現(xiàn)至關(guān)重要。
許多人都知道,習(xí)慣性攝入的熱量多于消耗的熱量會(huì)導(dǎo)致體重增加。它還會(huì)增加患肥胖癥和其他代謝健康問(wèn)題(例如2 型糖尿病)的風(fēng)險(xiǎn)。
然而,女運(yùn)動(dòng)員和高度活躍的女性面臨相反問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)更高。也就是說(shuō),吃得不夠。
當(dāng)能量攝入量長(zhǎng)時(shí)間減少過(guò)多,或者能量攝入量沒有增加以滿足訓(xùn)練需求時(shí),運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、肌肉和健康可能會(huì)受到嚴(yán)重影響。
能源利用率低
食物為我們的身體提供能量來(lái)進(jìn)行基本的身體過(guò)程,例如調(diào)節(jié)新陳代謝以及通過(guò)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)和生長(zhǎng)。
當(dāng)食物消耗的能量不足以滿足運(yùn)動(dòng)員高體力活動(dòng)水平的需求時(shí),就會(huì)出現(xiàn)一種不平衡狀態(tài),稱為低能量可用性。能量可用性低是運(yùn)動(dòng)中相對(duì)能量缺乏(RED-S)現(xiàn)象的根本原因。
RED-S 是指運(yùn)動(dòng)之外的多種生理功能受損的綜合征。這些包括代謝率、月經(jīng)功能和骨骼健康。
雖然不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目之間存在很大差異,但據(jù)估計(jì),25% 至 60% 的運(yùn)動(dòng)女性可能有意或無(wú)意地處于低能量可用狀態(tài)。
導(dǎo)致人們處于能源可用性低的狀態(tài)的原因有很多。飲食失調(diào)等心理健康問(wèn)題、由于社交媒體壓力而渴望實(shí)現(xiàn)特定的身體形象,或者參加格斗運(yùn)動(dòng)或體操等對(duì)體重敏感或美觀的體育賽事,都會(huì)增加能量可用性低的風(fēng)險(xiǎn)。
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