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1、這種情況下，菠菜和豆腐不建議一起吃。
2、菠菜雖然富含纖維素，但含有大量草酸，而豆腐富含大豆蛋白和鈣離子。
3、當(dāng)兩種食物混合在一起時(shí)，蛋白質(zhì)會(huì)與酸性物質(zhì)結(jié)合形成蛋白質(zhì)沉淀，從而導(dǎo)致這種沉淀在腸道內(nèi)堆積，影響鈣離子的消化吸收。
4、所以建議不要一起吃，以免產(chǎn)生副作用。
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標(biāo)簽： 菠菜和豆腐能一塊吃嗎
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