盡管鹽在健康方面的名聲不好，但我們的身體需要它——適度——才能生存。這就是我們?nèi)绱藷崆锌释}的原因之一——從進化的角度來看，我們天生渴望它，因為它在我們的許多身體機能中起著至關重要的作用，例如平衡體液和礦物質(zhì)以及控制肌肉運動。
但是，無論您是否意識到，典型的美國飲食中鹽分過多。根據(jù)美國心臟協(xié)會的說法，成年人每天應攝入 1,500 至 2,400 毫克 (mg) 的鹽，約為一茶匙。但大多數(shù)人每天的攝入量約為 3,400 毫克或更多!
另一個令人震驚的是：超過 70% 的鈉攝入量不是來自鹽瓶，而是來自包裝好的預制食品。因此，下次您想吃咸味零食時，請拒絕以下選項，并尋求更健康的替代品!如果一切都失敗了，試試這個四步計劃來改變你的鹽習慣。
哦，可愛的薯片——夏季燒烤、足球尾門、家庭游戲之夜和單人沙發(fā)沖浪課程的常客。它們?nèi)绱嗣牢兜脑蛑?除了令人上癮的嘎吱聲)是鹽。不幸的是，沒有漏洞可以讓薯片變得健康;即使是那些標榜為“非轉(zhuǎn)基因”或“天然”的產(chǎn)品，脂肪和鈉含量仍然很高。
更健康的交換?脫水胡蘿卜條。在你猶豫不決之前，請聽好：它們提供了胡蘿卜的所有營養(yǎng)成分(如維生素 A)，但仍能給你帶來令人滿意的淀粉質(zhì)嘎吱聲。
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如果你想要一些脆的東西來舀你的莎莎醬，放棄你的標準油炸玉米片，里面裝滿了不健康的油和鹽。
相反，請選擇烘焙的無谷物版本，例如Siete Foods 的這些玉米片，由木薯(一種淀粉根)、奇亞籽和椰子粉制成，鈉含量為零。
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