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1、蛋白質(zhì)不足會(huì)引起人體基礎(chǔ)代謝的相對(duì)減少,從而會(huì)引起肌肉數(shù)量也相對(duì)的減少,同時(shí)會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性水腫。
2、當(dāng)飲食中蛋白質(zhì)缺乏時(shí),組織蛋白分解的快,合成的慢,導(dǎo)致一系列生化,病理改變的表現(xiàn),可能會(huì)出現(xiàn)消化不良,不吸收營(yíng)養(yǎng),腹瀉,腎上腺皮質(zhì)功能減退。
3、兒童出現(xiàn)蛋白質(zhì)低會(huì)導(dǎo)致骨骼生長(zhǎng)緩慢,智力發(fā)育障礙,如果蛋白質(zhì)長(zhǎng)期的攝入不足,就會(huì)形成營(yíng)養(yǎng)性不良水腫。
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標(biāo)簽: 蛋白質(zhì)低有什么危害
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