貓狗食品中發(fā)現(xiàn)草甘膦

有草甘膦嗎？你的寵物早餐可能是。

康奈爾大學(xué)本月在《環(huán)境污染》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，草甘膦是農(nóng)達(dá)等廣泛使用的除草劑中的除草活性成分，在研究人員在商店購(gòu)買的各種犬貓食品中，其含量都非常低。但是，在您更換Fido或路威最喜歡的品牌之前，請(qǐng)注意，發(fā)現(xiàn)的除草劑含量與人類目前認(rèn)為安全的含量相對(duì)應(yīng)。

這項(xiàng)研究源于生物與環(huán)境工程高級(jí)研究員布萊恩理查茲(Brian Richards)領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)更大的跨學(xué)科研究項(xiàng)目，并得到了阿特金森可持續(xù)未來(lái)中心學(xué)術(shù)風(fēng)險(xiǎn)基金的支持，該基金試圖重新評(píng)估草甘膦在幾種情況下的流動(dòng)性和影響：從農(nóng)田到地表水的移動(dòng)，對(duì)土壤的影響以及在飼料中消耗它的動(dòng)物。

微生物學(xué)副教授理查德的副研究員安東尼海伊(Anthony Hay)和小動(dòng)物醫(yī)學(xué)教授肯尼斯辛普森(Kenneth Simpson)參觀了一家寵物店和一家零售店，他們從主要品牌中挑選了幾袋貓糧和狗糧。十八種飼料是蔬菜和肉類成分的混合物，其中一種未經(jīng)轉(zhuǎn)基因認(rèn)證。由博士后研究員、海博士實(shí)驗(yàn)室的主要作者趙江和研究支持專家史蒂夫帕肯卡進(jìn)行的分析發(fā)現(xiàn)，所有產(chǎn)品都含有草甘膦，濃度范圍約為每公斤80至2000微克。

Hay說(shuō)，因?yàn)闆](méi)有足夠的數(shù)據(jù)來(lái)確定低劑量草甘膦對(duì)牲畜的影響(如果有的話)，研究人員使用了人類可接受的每日攝入量指南來(lái)將這些發(fā)現(xiàn)放在背景中。研究人員估計(jì)，狗的中位暴露量?jī)H為美國(guó)人類草甘膦限量的0.7%。

Hay說(shuō)：“雖然我們對(duì)寵物食品中的草甘膦含量感到驚訝，但如果人們每天都吃，他們的草甘膦暴露量仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于目前的安全限值。

“在美國(guó)環(huán)保局的草甘膦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估草案中，即使是他們研究過(guò)的污染最嚴(yán)重的飼料，草甘膦的含量也比對(duì)狗沒(méi)有不良影響的水平高出幾千倍，”未參與研究的康奈爾大學(xué)共同推廣的農(nóng)藥教育家丹威德克斯特(Dan Wixted)說(shuō)。

雖然無(wú)法確定草甘膦來(lái)源的確切產(chǎn)品或作物，但Hay的團(tuán)隊(duì)確實(shí)發(fā)現(xiàn)了與纖維的相關(guān)性，這表明了植物來(lái)源。Hay說(shuō)：“我們知道草甘膦只被認(rèn)證用于噴灑作物，它不會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)生生物累積，所以我們不指望它來(lái)自飼料動(dòng)物，因?yàn)轱暳蟿?dòng)物是一些產(chǎn)品的主要蛋白質(zhì)來(lái)源。"我們的證據(jù)表明它來(lái)自植物材料."

這項(xiàng)研究的一個(gè)令人驚訝的發(fā)現(xiàn)：研究人員分析的不含轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品中檢測(cè)到的草甘膦含量高于其他加工飼料。這表明，即使在沒(méi)有轉(zhuǎn)基因生物的市場(chǎng)上，保持飼料庫(kù)不受污染也是一個(gè)挑戰(zhàn)。

寵物主人是如何處理這些信息的？

“草甘膦存在于我們寵物的食物中。盡管似乎沒(méi)有直接的風(fēng)險(xiǎn)，但像這些低劑量的慢性影響仍然是不確定的，”海伊說(shuō)?！昂茈y找到?jīng)]有草甘膦的產(chǎn)品，所以我們把暴露評(píng)估放入一些背景中?！皠┝繘Q定毒藥”這句古訓(xùn)值得記?。罕M管這些動(dòng)物可能與人類不同，但這些數(shù)字仍在人類認(rèn)為安全的范圍內(nèi)?！?

對(duì)他來(lái)說(shuō)，海伊已經(jīng)停止給自己的狗喂含有高草甘膦的食物，這是一種哈巴狗混合物，但他沒(méi)有看到她的健康有任何變化。

“說(shuō)實(shí)話，比起貓，她更喜歡貓，”他說(shuō)?！八诖采希掠陼r(shí)不會(huì)出去。但現(xiàn)在我可以確認(rèn)，她的懶惰與她的飼料無(wú)關(guān)。”

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