紅薯發(fā)芽了還能吃嗎百度一下（紅薯發(fā)芽了還能吃嗎）

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1、甘薯發(fā)芽后可以食用。

2、紅薯不會(huì)像發(fā)芽后的土豆一樣產(chǎn)生對(duì)人體有害的茄堿。

3、只要把紅薯上的芽去掉，就可以用了。

4、但紅薯長(zhǎng)芽后，不僅味道不好，還會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分和水分的流失而失去食用價(jià)值。

5、 紅薯雖然出牙后可以吃，但是如果表皮是褐色或者黑色的斑點(diǎn)就不能吃了。

6、因?yàn)檫@樣的紅薯發(fā)霉污染，食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。

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