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1、菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，是日常生活中常食用的蔬菜。
2、每100克菠菜中含有維生素A2900IU，維生素C約65mg，維生素E約3.7mg以及鈣55mg。
3、常食菠菜可以幫助人體維持上皮細(xì)胞的健康，防止夜盲，增強(qiáng)抵抗傳染病的能力，促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、選購(gòu)菠菜時(shí)，要挑選粗壯，葉大，無(wú)爛葉和萎葉，無(wú)蟲害和農(nóng)藥痕跡的鮮嫩菠菜，色翠綠者為佳。
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標(biāo)簽： 菠菜的營(yíng)養(yǎng)成分
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