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1、蘭花豆含有豐富的維生素，胡蘿卜素，葉酸，鈣，鐵，磷，鋅等多種礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物以及磷脂，膽堿等物質(zhì)成分，能為人體提供營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，還具有健腦，增強(qiáng)記憶力的作用。
2、蘭花豆還含有膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動，降低膽固醇和促進(jìn)排便。
3、蘭花豆有利于骨骼對鈣的吸收，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，且不含脂肪而含有豐富的蛋白質(zhì)，有預(yù)防心腦血管疾病的作用。
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標(biāo)簽： 蘭花豆的功效與作用是什么
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