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1、南瓜的營養(yǎng)價值比較高,南瓜含有的多糖類可以提高機體的免疫能力,含有的類胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A,促進骨骼的發(fā)育,含有的果膠能夠調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速度,使糖類吸收減慢,同時還能夠減少膽固醇的吸收。
2、另外還含有豐富的各種氨基酸,所以糖尿病患者是可以食用南瓜的,但是建議糖尿病患者是將南瓜作為主食食用的。
3、可以和面粉一起做成饅頭,蒸米飯的時候也加一些南瓜一起蒸。
本文到此結束,希望對你有所幫助。
標簽: 糖尿病能吃南瓜嗎
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