大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，蕎麥面的功效與作用，蕎麥面吃了會(huì)胖嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、 蕎麥粉屬于粗糧，不含大量脂肪。蕎麥粉含有2%-3%的脂肪，還富含對(duì)人體有益的丹酚酸和亞油酸。這兩種脂肪酸有降低人體血脂的作用，所以吃蕎麥粉不僅不會(huì)讓你發(fā)胖，還對(duì)人體有益。
2、 蕎麥粉中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗菌、消炎、止咳、平喘的作用。蕎麥粉能降血壓，含有煙酸，能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)排毒功能，降低血液膽固醇。有益于心腦血管疾病患者，
3、 對(duì)高血壓、高血脂、腦血管硬化患者，尤其是中老年人大有裨益。蕎麥面有清腸和預(yù)防便秘的作用。
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