大家好,樂天來為大家解答以下的問題,多吃豆腐有什么營養(yǎng),多吃豆腐有什么好處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、因此,豆腐是老年人、需要控制體重的人群以及高血脂、高血壓等心血管疾病患者理想的蛋白質(zhì)食品選擇。
2、豆腐中的蛋白質(zhì)豐富,是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),食用后容易消化吸收。
3、豆腐中的脂肪大部分由多不飽和脂肪酸組成,豆腐中還含有多種維生素和礦物質(zhì)。
4、除此之外,豆腐中還有很多植物化學(xué)物質(zhì),比如大豆異黃酮,被稱為植物雌激素。
5、多吃豆腐可能會起到延緩衰老、增強免疫力的作用。
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