研究人員認(rèn)為，新陳代謝和腸道微生物這兩個因素是對抗肥胖的關(guān)鍵因素。然而，關(guān)于運(yùn)動或飲食是否能更好地促進(jìn)新陳代謝和腸道微生物的健康轉(zhuǎn)變，一直存在爭論，腸道微生物是我們腸道中分解食物并有助于減少肥胖的微生物。密蘇里大學(xué)的新研究證實，運(yùn)動在對抗肥胖方面發(fā)揮著重要作用。
密歇根大學(xué)營養(yǎng)和運(yùn)動生理學(xué)助理教授維琪·維埃拉-波特 (Vicki Vieira-Potter)表示：“有些人聲稱運(yùn)動可能不會在減肥中發(fā)揮重要作用，因為運(yùn)動會增加食欲，導(dǎo)致食物攝入量增加，并可能減少全天的活動量。”。“這項研究的目的是獨(dú)立于減肥來研究運(yùn)動，并確定與體力活動相關(guān)的其他代謝益處。我們的團(tuán)隊旨在弄清楚飲食減肥對脂肪或脂肪組織有何影響，以及什么可以歸因于鍛煉。”
維埃拉-波特和她的研究小組將易肥胖的幼鼠分為三組，以研究運(yùn)動對其代謝功能和脂肪組織的影響。所有三組大鼠均喂食高脂肪飲食。其中兩組久坐不動，而第三組則能夠使用跑輪進(jìn)行鍛煉。在兩個久坐的組中，一組被允許吃盡可能多的高脂肪食物，而另一組則被喂食控制部分的食物，以匹配運(yùn)動引起的體重減輕。鍛煉的老鼠可以想吃多少就吃多少。
幾周后，所有老鼠都被轉(zhuǎn)移到專門的籠子里，研究人員可以在那里測量它們的新陳代謝和身體活動。研究人員發(fā)現(xiàn)，食物攝入不受限制的久坐老鼠肥胖，這與預(yù)期的減少相同飲食量的久坐老鼠和鍛煉的老鼠不同。值得注意的是，研究人員還發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動的老鼠比久坐的老鼠在代謝上更健康，盡管它們的食物量與久坐的老鼠完全相同，但食物的攝入量不受限制，但它們的腸道微生物與其他組不同。
維埃拉表示：“總體而言，運(yùn)動的老鼠具有更高的代謝率，即使不在輪子上跑步時也更加活躍，并且腸道微生物發(fā)生了變化，這可能使它們能夠比其他組更好地避免未來體重增加。” -波特說。“這些發(fā)現(xiàn)證實，運(yùn)動是整體健康的重要組成部分，對于對抗肥胖至關(guān)重要，尤其是在青少年時期。”
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