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1、 糖尿病是一種流行病和多發(fā)病。血糖控制不好,往往會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥??刂蒲亲罨镜氖秋嬍晨刂疲@是所有治療方案的基石。飲食控制就是合理搭配碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的攝入。對于糖尿病患者,可以在保證基礎(chǔ)熱量的情況下,選擇多種食譜。
2、 有些蔬菜或食物含有一定的糖分,比如胡蘿卜。并不是說這樣的食物不能吃。吃這類食物,包括山藥或土豆,含有一定的碳水化合物,會(huì)提供一定的熱量,就要計(jì)算熱量,減少主食,保證一天最基本的碳水化合物熱量的攝入。如果吃了很多菜,但主食量沒有減少,碳水化合物的攝入就可能超標(biāo),血糖就可能出現(xiàn)波動(dòng)。不管吃什么,都要保證最初的碳水化合物或者最基本的熱量攝入。
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