血糖高能吃雞蛋嗎有什么危害（血糖高能吃雞蛋嗎）

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1、 吃血糖高的雞蛋。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和較多的鐵、鈣、卵磷脂，對(duì)人體有益，能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以增加體質(zhì)，鐵可以糾正貧血，是血紅蛋白合成的重要原料，鈣可以增加骨骼營(yíng)養(yǎng)。卵磷脂是人體細(xì)胞的重要組成部分。

2、 高血糖患者可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算總熱量，蛋白質(zhì)可占總熱量的15%-20%。而且患者不僅要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還要盡量使蛋白質(zhì)的種類多樣化。通常建議每天吃一個(gè)雞蛋。因?yàn)殡u蛋過(guò)多可能帶來(lái)膽固醇的負(fù)擔(dān)，可以選擇其他蛋白質(zhì)來(lái)維持營(yíng)養(yǎng)平衡，如雞肉、鴨肉、魚(yú)肉等。和雞蛋一起吃，可以多樣化，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

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