葡萄皮吃了有什么好處和壞處（葡萄皮吃了有什么好處和壞處）

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葡萄是一種營養(yǎng)豐富的常見水果。除了葡萄果肉，葡萄皮和葡萄籽也含有一定的營養(yǎng)價值，食用后還能對人體產(chǎn)生一定的益處，如美容養(yǎng)顏、通便等。但也可能因個體差異或過量食用造成一定危害：

1.好處：1。美容養(yǎng)顏：葡萄皮含有維生素、膳食纖維、植物化學(xué)物質(zhì)，如花青素、白藜蘆醇等，有助于抗氧化。食用后可以幫助皮膚補充水分，花青素還可以幫助減少黑色素生成，有利于美容養(yǎng)顏。

2、潤腸通便：葡萄皮含有維生素、膳食纖維等元素，有助于促進(jìn)腸道蠕動，能潤腸通便，預(yù)防便秘；

3.預(yù)防貧血：葡萄皮富含鐵元素，適量食用有利于鐵的補充，有助于預(yù)防缺鐵性貧血；

4.其他：吃葡萄皮還可以補充維生素C，葡萄皮中含有白藜蘆醇，可以幫助疏通和軟化血管。因此，適量食用葡萄皮對冠狀動脈粥樣硬化、高血壓、高血脂、腦血栓等心腦血管疾病患者有益。

2、缺點：1、葡萄皮性寒，食用過量可能導(dǎo)致陰虛、體寒、手腳冰涼；

2.葡萄皮有通便作用，過量食用可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛；

3、葡萄皮酸，大量食用可能導(dǎo)致胃酸過多，引起反酸、燒心、胃痛、腹脹、胃痙攣等腸胃不適癥狀；

4.如果不清洗，很容易導(dǎo)致葡萄皮上有農(nóng)藥殘留，可能對人體造成一定的傷害。

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