大家好，樂天來為大家解答以下的問題，葵花籽的功效與作用及食用方法，葵花籽的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、葵花籽營養(yǎng)價值豐富，可以直接食用，也可以榨油。
2、它富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素。
3、含有大量不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鉀離子、鈉離子、維生素A、維生素B、維生素E、維生素p，能有效促進(jìn)新陳代謝，維持人體所需的各種營養(yǎng)。
4、而且由于維生素B和維生素C的含量比較高，可以有效預(yù)防心腦血管疾病，增強(qiáng)記憶力，改善神經(jīng)癥狀。
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